الكولسترول المرتفع من القضايا الصحية الشائعة اليوم، خاصة مع نمط الحياة الخامل والأطعمة المصنعة والتوتر. نشرت مجلة “إنديا تايمز” 8 طرق طبيعية لخفض الكولسترول خلال شهر، منها: تقليل الدهون المتحولة المتواجدة في الأطعمة المقلية والمخبوزات، حيث ترفع كولسترول “LDL” الضار وتقلل “HDL” الجيد وتزيد الالتهابات. الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان كـ”بيتا-غلوكان” التي تخفض الكولسترول الكلي و”LDL”، تناول 3 غرامات يوميًا لمدة أربعة أسابيع يخفض الكولسترول الكلي بنسبة 8.1% و”LDL” بنسبة 11.6%. بذور الكتان تزيد أحماض “أوميغا-3” النباتية ومضادات الأكسدة. السمك يحتوي على أحماض دهنية مفيدة ودهون مشبعة أقل، مما يخفض الدهون الثلاثية ويحسن مستويات “HDL”. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تقلل امتصاص الكولسترول وتحسن استقلاب الدهون في الكبد. التفاح مع قشرته غني بالألياف ومضادات الأكسدة و”الفلافونويد”، مما يقلل “LDL” ويحسن الأوعية الدموية ويقلل الالتهابات. الزبدة ترفع “LDL”، بينما زيت الزيتون يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة طبيعية تحسن معدلات الدهون. النشاط البدني اليومي لعدة أسابيع يخفض الكولسترول الكلي والضار ويحسن الصحة القلبية. الدراسة توصي بالاستمرار لمدة 16 أسبوعًا لتحقيق تأثيرات أكثر استدامة، وتؤكد أن خفض الكولسترول يعتمد على التغذية والتمارين معًا، وليس كبديل عن الأدوية لمن يعانون من ارتفاع شديد أو حالات مزمنة.
