الصحة

25.08.2025

كيف يؤثر شرب الماء مع الوجبات على الهضم؟

Illustration for: Risks of Drinking Water During Meals

وفقًا لموقع “تايمز أوف إنديا”، يمثل شرب الماء المفرط مع الوجبات خطرًا محتملاً. تشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من الماء أثناء أو بعد الوجبات مباشرة قد يعيق عملية الهضم. تعتمد المعدة على العصائر الحمضية والإنزيمات لتفكيك الطعام، لكن زيادة الماء يمكن أن تخفف من تركيز هذه العصائر، مما يؤدي إلى بطء الهضم وتقليل امتصاص العناصر الغذائية الحيوية مثل الحديد وفيتامين B12. إلى جانب ذلك، يمكن أن يؤدي إلى إضعاف الإنزيمات الهضمية وتأخير هضم الطعام، وتقليل امتصاص المعادن والفيتامينات الأساسية، والشعور بالانزعاج نتيجة الانتفاخ وثقل المعدة. نقص صوديوم الدم أيضًا، وهو حالة نادرة قد تسبب الغثيان أو الارتباك بسبب اختلال توازن الأملاح. للحفاظ على الترطيب دون التأثير على الهضم، ينصح الخبراء بشرب الماء قبل الوجبات بـ 30 إلى 60 دقيقة، مع الاكتفاء برشفات صغيرة أثناء الأكل. يُفضل اختيار الماء الدافئ أو بدرجة حرارة الغرفة، لأنه أقل تأثيرًا على الهضم مقارنة بالماء البارد. يمكن تعزيز الترطيب بتناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الخيار، البطيخ، والحساء، مع توزيع كمية الماء على مدار اليوم لتجنب الضغط على المعدة أثناء الوجبات. في النهاية، الترطيب ضروري، لكن الاعتدال في توقيت وكمية شرب الماء يضمن الاستفادة منه دون التأثير على الهضم أو الصحة العامة.