استهلاك الشمبانزي للكحول ودلالاته

أشار المكتب الإعلامي لجامعة كاليفورنيا في بيركلي إلى أن العلماء يرون أن الكحول الإيثيلي جزء من النظام الغذائي الطبيعي للشمبانزي. وأوضح الباحث أليكسي مارو: “المراقبة الدقيقة كشفت أن ذكور وإناث الشمبانزي من جميع المجموعات المشمولة بالدراسة استهلكوا حوالي 14 غرامًا من الإيثانول يوميًا، ما يعادل جرعة كحول واحدة في الولايات المتحدة. ومع الأخذ في الاعتبار الفرق في الوزن بين البشر والقرود، فإن هذا يعادل شرب حصتين من الكحول.” ويعمل علماء الأنثروبولوجيا وعلماء الأحياء والتاريخ على فهم لماذا يمكن للبشر وأسلافهم تحمل كميات كبيرة من الكحول الإيثيلي والرغبة في تناوله، رغم سميته للأغلبية العظمى من الرئيسيات الأخرى. وقد وجد علماء الأنثروبولوجيا من الولايات المتحدة وساحل العاج وفرنسا أدلة تدعم هذه النظرية من خلال مراقبة مجموعات من الشمبانزي في منتزه كيبالي الوطني في أوغندا ومنتزه تاي الوطني في ساحل العاج. حيث قام الباحثون بتتبع الفاكهة التي يتناولها الشمبانزي وقاسوا مستوى الإيثانول فيها، ووجدوا أن 21 نوعًا من الفاكهة التي يستهلكها الشمبانزي تحتوي في المتوسط على حوالي 0.26% من الكحول. يستهلك كل شمبانزي حوالي 4.5 كيلوغرامات من هذه الفاكهة يوميًا، مما يؤدي إلى امتصاص حوالي 14 غرامًا من الكحول الإيثيلي. وأضاف مارو: “يستهلك الشمبانزي كمية مماثلة تقريبًا من الكحول لما يستهلكه البشر إذا اعتمدوا على أطعمة مخمرة باستمرار، مما يدعم الفرضية التي تربط اشتهاء البشر للكحول بخصائص غذائية وأيضية مشتركة مع الشمبانزي.”