[ملاحظة المحرر: نُشر هذا المقال لأول مرة في عام 2019 ويعد قائمة عامة للأطعمة المحظورة. من المهم ملاحظة أن الوزارة قد تنشر إضافات أو تعديلات خاصة بكل عام دراسي جديد.]
مع شراء الطلاب للوجبات من المقاصف المدرسية، يكون للآباء اهتمام كبير بجودة التغذية التي يتلقاها أبناؤهم. لضمان تناول الطلاب للأطعمة الصحية، تنظم وزارة التربية والتعليم في الإمارات العربية المتحدة المواد الغذائية المباعة، حيث يتم حظر بعض الأطعمة في جميع أنحاء البلاد. وتتضمن هذه الأطعمة:
-
النقانق واللحوم المصنعة
-
النودلز الفورية، بسبب محتواها العالي من الدهون والصوديوم والنكهات الصناعية
-
ألواح الشوكولاتة، مع أو بدون مكسرات
-
معجون الشوكولاتة، لمحتواها العالي من الدهون والسكر والنكهات الصناعية
-
الحلويات، والمصاصات، والجلي
-
جميع منتجات الفول السوداني، لتجنب ردود الفعل التحسسية
-
جميع رقائق البطاطس والذرة
-
المشروبات الغازية، بما في ذلك مشروبات الطاقة، والمياه المنكهة، والعصائر، والشاي المثلج، والمشروبات المجمدة
-
جميع الكعكات بالكريمة والدوناتس لمحتواها العالي من الدهون والسكر والألوان الصناعية
تتماشى هذه الإرشادات مع المعايير الصحية العالمية، مما يساعد المدارس على تشكيل الاحتياجات الغذائية للطلاب.
إلى جانب حظر الوجبات السريعة، من الضروري أيضًا تعليم الأطفال وتمكينهم من اتخاذ قرارات غذائية حكيمة، وهي مهارة ستترجم إلى نمط حياة أكثر صحة.
